痩せたい人の揚げないチキン南蛮
痩せたい人の揚げないチキン南蛮 こってり味なのにヘルシー。 揚げないチキン南蛮。 お肉をお酢につけることで むね肉なのにしっとり柔らか~になります タルタルソースもマヨ不使用で ヘルシー仕上げです。 こってりおかず大好きな息子も 気に入ってもりもり食べてくれました。
鶏むね肉(皮なし)
1枚
酢
大さじ1
塩
ひとつまみ
片栗粉
大さじ1
A 水
大さじ4
A 醤油
大さじ2
A 酢
大さじ2
A 砂糖
大さじ2
卵
1個
玉ねぎ
30g
B ギリシャヨーグルト
100g
B 砂糖
小さじ1
B 塩コショウ
少々
B 粒マスタード
小さじ1
【備考】 ④の加熱時間は様子を見て調整してください。 1分すぎて破裂音がしてきたら加熱をストップしてください。 1分30秒でも卵が生っぽければ10秒ずつ追加加熱してください。 【成分値】1人分 352kcal たんぱく質:40.1g 脂質:10g 炭水化物:25.3g タルタルソース1/4かけた数値として。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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