【いちごジャム使用！いちごのバスクチーズケーキ】
材料（マフィン型4個分） クリームチーズ 100ｇ バター 15ｇ イチゴジャム 50ｇ 卵（M寸） 1個 牛乳 45ｇ レモン汁 8ｇ 片栗粉 4ｇ イチゴパウダー 3ｇ 作り方 ①クリームチーズ・バターをクリーム状になるまでねる ②イチゴジャムを入れ、しっかり混ぜる ③卵を2回に分けて加え、その都度混ぜる ④牛乳・レモン汁を加え混ぜる。 ⑤片栗粉・イチゴパウダーを入れ、混ぜる。 ⑥型に流しいれ、220度に予熱したオーブンの上段で15～20分焼く 型のまま冷まし、粗熱が取れたら冷蔵庫へ→一晩寝かせてから食べてみてね #はじめて大作戦
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