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止まらない!鶏と豆腐の味噌チゲ

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JA中野市

止まらない!鶏と豆腐の味噌チゲ ●鶏と豆腐の味噌チゲ

材料 (2人前)

  • 鶏もも肉

    150g

  • 豆腐

    150g

  • えのき

    1/3株

  • もやし

    1/2袋

  • 300ml

  • ★鶏がらスープの素

    小さじ1

  • ★だし

    小さじ1

  • ★味噌

    大さじ2

  • ★にんにく

    小さじ1/2

  • キムチ

    お好み

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①鍋に水と★を入れて加熱しながら混ぜ合わせる
  • ②沸騰したら鶏もも肉、えのき、もやしを入れて煮込む
  • ③もやしがしんなりしたら豆腐を加えてさらに煮込む
  • ④器に盛り付けお好みでキムチを乗せれば完成!

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