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スィーツ!?パン?ティラミスパン🥰

スィーツ!?パン?ティラミスパン🥰 🎦動画レシピ 今日は… 寒い時期に食べたくなっちゃうスィーツパン 【ティラミスパン】をご紹介します

材料

  • A 強力粉

    200g

  • Aインスタントコーヒー

    7g

  • A 砂糖

    15g

  • A 塩

    3g

  • A ドライイースト

    3g (金サフがおすすめ)

  • B 水

    100g

  • B 牛乳

    60g

  • 溶かしバター

    10g

  • ☆ティラミス風クリーム☆

  • マスカルポーネ

    100g

  • 焼きプリン

    1個(68g)

  • 砂糖

    15g

  • ☆シロップ☆

  • お湯

    30g

  • 砂糖

    15g

  • ☆仕上げ☆

  • ココア

    5g

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 🥄生地作り🥄
  • 保存容器にAを入れ、Bを8割ほど注ぎ、全体的にスプーンで混ぜる。
  • 残りのBを粉っぽい部分をめがけて加え、粉っぽさがなくなったら、溶かしバターを入れて混ぜ、マットになるまで混ぜる。
  • 🥐発酵🥐
  • ふたをして冷蔵庫に入れ、8時間以上おいて発酵させる。
  • 🥖成形🥖
  • 強力粉を振りかけ、ドレッジを四辺に差し込む。容器ごと裏返し、生地が落ちてくるのを待つ。三つ折りしたら8等分にカットして、天板に並べる。
  • 🔥焼成🔥
  • オーブントースター1200wで15分焼く。
  • 🍮ティラミス風クリーム🍮
  • ボウルにマスカルポーネと焼きプリン、砂糖をいれて良く混ぜる
  • ☆シロップ☆
  • 水と砂糖を耐熱容器に入れ、600Wで1分程度加熱して冷ます
  • 🍴デコレーション🍴
  • パンを横に切り込みを入れ、シロップを刷毛で塗り、クリームをサンド
  • 表面にココアを振ったら完成👏

投稿者からのコメント

工程は少し多いけど、一つ一つの工程は ちょー簡単!とろりんクリーム、ぜひぜひご賞味くださいませ♡ くたくた主婦こそ【作りおきパン】 🥖毎日レシピを更新🥖 🙋‍♀️お知らせ🙋‍♀️ 🎖️料理レシピ本大賞2023こどもの本賞🎖️ パンどろぼうのせかいいちおいしいパンレシピ 🍞みんなで日々のパン作りを楽しむ会員制Instagramコミュニティ「365with」 現在新メンバー募集中✨ 詳しいお知らせは日々のパンの公式Instagramをチェック🔍 @hibinopan_official 🎦【日々のパンのYouTubeチャンネル】 でもレシピ配信しています!遊びにきてね🤗 @365_yakitate 💻 HPにもレシピあります! @hibinopan_official

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