レンチンで簡単に！きのこ青椒肉絲

はらぺこもも

𓌉◯𓇋きのこ青椒肉絲 レンジ使用で簡単時短✨ 今回使いました JA中野市産ぶなしめじは料理に 旨味をプラスしてくれ、 JA中野市産エリンギは甘みが あり食べやすいといった特徴があります☝️ なので筍不在でも 満足度の高い青椒肉絲に仕上がりました🙌 晩ご飯にきのこの旨味が 効いたこちらのレシピいかがですか？🍄‍🟫 【材料(2人前)】 ・豚こま肉 150g ・JA中野市産ぶなしめじ 60g ・JA中野市産エリンギ 1本(50g) ・ピーマン 80g ・片栗粉 小2 ・ごま油 小1 ★塩胡椒 少々 ★オイスターソース 大1.5 ★酒 小2 ★醤油 小2 ★きび砂糖 小2 ★おろし生姜 3cm 【作り方】調理時間⌛️15分 ①豚こま肉は細切り。ポリ袋に★と豚肉を入れたらよく揉む。 ②JA中野市産エリンギは細切り。JA中野市産ぶなしめじは石づきを切り落としてからほぐす。ピーマンはヘタ・種を取り千切り。 ③耐熱ボウルにJA中野市産エリンギ・JA中野市産ぶなしめじを入れる。ピーマンも入れたら片栗粉をまぶした豚肉を広げて加える。ラップし600W4分レンチン。 ④肉をほぐしながら赤いところがないか確認する(あれば追加で600W10秒ずつ加熱する)。ごま油を加えて全体的に混ぜる。器に盛り付けて完成！ ꧁——————————꧂ ✦料理食べるのも作るのも好き ✦ アラサー管理栄養士 ✦ ヘルシー料理、節約料理、アイディア料理 ✦ フォローやいいねとても嬉しいです☺︎ ꧁——————————꧂ #きのこでらく旨推しレシピ #JA中野市産きのこ #青椒肉絲 #中華料理 #レンチンレシピ #レンチン料理 #おうちごはん #晩ご飯 #飯テロ