余った大根で簡単♡レンジ蒸し 今日は残った大根で作る簡単レシピ！『大根と豚肉のレンジ蒸し』をご紹介します。 煮物にするには少ないな...と、中途半端に余ってしまった大根と、加熱しても柔らかな豚バラ肉を使って、レンジで重ね蒸しにします。 レシピとして記載はしましたが、大根と豚バラの分量はお好きなだけでOKですよ。 冷めても美味しいので、柚子胡椒やラー油、レモン汁等、お好きにアレンジしてみてくださいね。 ⁡＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿⁡＿ 📝美味しく作るコツ ・大根は火通りをよくするため、薄く、厚みを揃えて切りましょう。 ・お肉の重なり具合で火通り時間は異なります。加熱時間は加減してください。 ・加熱後5〜10分置いておくと器に水分がたまるので、必ず先に捨ててからタレをかけましょう。 ・タレの量は少なめですが、加熱して水分が抜けた大根は味の染み込みがかなり良い状態になっているため、少量のタレでちょうどよく食べられます。タレのかけすぎに注意しましょう。 ⁡作り方のコツ、レシピを覚えたい時は、【保存】していつでも見返せるようにしましょう！ ではレシピいきます💁‍♀️✨