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春の副菜!芽キャベツのマヨ焼き

春の副菜!芽キャベツのマヨ焼き 𓌉◯𓇋芽キャベツのマヨ焼き 芽キャベツの味大好き! 春を感じる😁

材料

  • 芽キャベツ

    7個

  • マヨネーズ

    大1

  • マスタード

    小2

  • 小1/2

  • きび砂糖

    少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:10分
  • ①芽キャベツは根元を薄く削ぐ。汚なければ外葉を剥く。縦2等分する。
  • ②熱湯に塩を入れたら芽キャベツを加え、3分茹でる。ザルにあげておく。
  • ③マヨネーズを広げたフライパンを熱したら、芽キャベツを断面下にして焼く。焼き色ついたら裏返し裏面も軽く焼く。(動画内ではマヨドレを使っているため、一般のマヨネーズを熱した時と状態が異なりますかお気になさらず。)
  • ④マスタードときび砂糖を加え、火を止め絡める。皿に盛り付け完成!

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