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\牛乳で作る♡/ 【えびのトマトクリーム煮】

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一般社団法人日本乳業協会
FUKO

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\牛乳で作る♡/ 【えびのトマトクリーム煮】 ぜひごはんにかけて✨ 寒くなってきた日に食べたいホッと温まる1品です♡

材料

  • 牛乳

    100ml

  • えび

    10尾くらい

  • 玉ねぎ

    1/2個

  • しめじ

    1/2株

  • 小松菜

    2株

  • バター

    10g

  • 米粉

    大さじ1

  • にんにく

    少々

  • トマト缶

    1/2缶

  • コンソメ

    大さじ1/2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①玉ねぎは薄切り、しめじは石付きを取ってほぐし、小松菜はざく切りにする
  • ②フライパンにバターを熱し、玉ねぎを炒める
  • ③しんなりしたら米粉を加えて粉気がなくなるまで炒める
  • ④にんにく、切ったしめじと小松菜も加えて軽く炒める
  • ⑤トマト缶とえびを加えてよく炒める
  • ⑥牛乳とコンソメも加えて軽く煮込んで完成

投稿者からのコメント

えびは下処理済みのものを使用しました＾＾ 米粉がなかったら小麦粉でも◎

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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