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10分ヘルシー!豚パプリカ丼

10分ヘルシー!豚パプリカ丼 ☆調理時間10分

材料 (2人前)

  • ・豚もも肉

    160g

  • ・パプリカ

    1個

  • ・ねぎ

    1/2本

  • ・酒

    大さじ2杯

  • ・味噌

    大さじ1杯

  • ・豆板醤

    少々

  • ・オリーブ油

    適量

  • ・ご飯

    適量

  • ・すりごま

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:10分
  • ①パプリカは1口大に、ねぎは薄切りにする。
  • ②フライパンに豚肉、オリーブ油を入れて中火にかけ、ジューと音がしてきたら豆板醤、酒大さじ1杯を加えて肉の色が変わるまで炒める。
  • ③野菜を加えてさっと炒め、味噌と酒大さじ1杯、すりごまで味付けする。
  • どんぶりにご飯を盛り、③をのせてお好みですりごまをふりかける。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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    コメント (2件)