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■ポイント ・卵は外側から内側にかけて混ぜることで、火入れが均一になります。 ・卵を溶くときは、混ぜすぎず白身と黄身に分かれている方がふわとろ食感に仕上がります。 --------------- 自己紹介 --------------- ■元イタリアンシェフ | ともき 1995年生まれ 北海道出身 調理師免許所持 フレンチ6年 イタリアンシェフ2年 1児のパパ このチャンネルでは 10分で作れるカンタンな料理を紹介しています めずらしい調味料や 食材はつかわなくても おいしい料理は作れます！