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オーブンで作る甘辛スタミナ焼き

オーブンで作る甘辛スタミナ焼き 材料・作り方はこちら↓ 我が家のリアルのごはん作りをVLOG風にまとめてみました。笑 下の子はママから離れられない時があるのでキッチンゲートをつけたらギャン泣きでカオス状態なことがあるので、そんな時はオーブンが大助かり。 材料を切ったら天板に並べてオーブンに入れるだけ。 ガスコンロは火がつかないようロック、危ないものは手が届かないところに置いて下の子のご機嫌を保ちながらごはん作りがんばってます←

材料 (2~3人分)

  • ・鶏もも肉

    1枚(約300g)

  • ・とうもろこし

    1本

  • ・ズッキーニ

    1本

  • ・片栗粉

    大さじ2

  • ・米油

    適量

  • A 醤油

    大さじ1

  • A 酒

    大さじ1

  • A おろししょうが

    小さじ1/2

  • A おろしにんにく

    小さじ1/4

  • B 醤油

    大さじ1

  • B はちみつ

    小さじ1

  • B 砂糖

    小さじ1

  • B おろしにんにく

    少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.鶏もも肉を一口大に切り、ポリ袋に入れ【A】をよく揉み込み5分程置く。焼く直前に片栗粉を2回に分けて加え、袋をふって全体にまぶす。
  • 2.とうもろこしは皮とひげ根を取り、長さ3等分に切ってから縦4等分に切る。ズッキーニは1cm厚の輪切りにする。
  • 3.天板にクッキングシートを敷き、鶏もも肉の皮目を上にし並べ、空いているスペースに野菜を並べ、全体に油をかける。
  • 4.200℃に予熱したオーブンで25分加熱する。
  • 5.加熱している間に【B】を混ぜ合わせ、焼きあがったら熱いうちにかけて絡める。

投稿者からのコメント

・小さいお子様はタレを少量を全体に絡め、取り分け後に残りのタレを絡めてください。 ・ 生のとうもろこしは硬いので、切る際は包丁の根元を使い、怪我のないようご注意ください(少し電子レンジで加熱してから切ると、より切りやすくなります) へーっ!と思ったり参考になった!と感じた方はいいね♡やフォローして頂けると嬉しいです( ˊᵕˋ )♡.°⑅ 5歳、2歳育児中のかなでです⑅◡̈* ストーリーでは限定レシピや育児のあれこれ、ママのためお得情報など更新しています♪

    ※みやすさのために書式を一部改変しています。

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