なすは昔嫌いだったんですが、このレシピのなすの美味しい焼き方を知ってから、なすが大好きになりました！ なす嫌いな人や、料理でつかわないなあという人も試してみる価値あり！ トマト缶出すほどでもないな、というときはトマトジュースが重宝します。 好きな量だけ出して、使えるし、味付けも簡単なので便利です！