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桜エビとブロッコリーのタルタルシーザーサラダ

管理栄養士ゆきぼむ

管理栄養士ゆきぼむ

桜エビとブロッコリーのタルタルシーザーサラダ 🥦手が止まらない♡ 桜エビとブロッコリーのタルタルシーザーサラダ

材料 （2人分）

  • ブロッコリー

    1/2個(約125g)

  • 桜エビ

    大さじ2

  • ゆで卵

    1個

  • マヨネーズ

    大さじ1

  • プレーンヨーグルト

    大さじ1

  • 粉チーズ

    大さじ1

  • にんにく(チューブ)

    2cm

  • 塩

    適量

  • 黒こしょう

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1⃣ブロッコリーは小房に分け、耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、レンジ600Wで1分半~2分加熱する。
  • 2⃣ゆで卵をつぶしながら、マヨネーズ、プレーンヨーグルト、粉チーズ、にんにく(チューブ)、塩、黒こしょうを加えて混ぜ合わせる。
  • 3⃣ブロッコリー、桜エビを加えて和える。

投稿者からのコメント

シーザーサラダ風のタルタルソースでブロッコリーを和えました♡ 桜エビがポイント♪上品な香りが美味しいアクセントになっています😋 ゆで卵は刻む必要なし！つぶしながら混ぜるだけでOKなのでとっても簡単にできあがりますよ👌 ぜひ、作ってみてくださいね😊

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