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限界ママの平日レシピ😋紫キャベツサラダ

限界ママの平日レシピ😋紫キャベツサラダ 彩りも栄養価もバツグンに✨️ いつものきゃべつから紫に変えるだけで とっても華やかになります♥ ▼レシピはこちら▼

材料 (2人分)

  • 紫キャベツ

    1/4個

  • 小さじ1/2

  • ブラックペッパー

    適量

  • オリーブオイル

    大さじ1

  • レモン果汁

    大さじ2

  • はちみつ

    小さじ2

  • (お好みで)マスタード

    小さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①紫キャベツを洗って千切りにし、塩をまぶして5分置いておく
  • ②(A)を加えて混ぜ合わせ、冷蔵庫で30分ほど漬けて馴染ませる

投稿者からのコメント

▼ポイント 水気を絞らない方が栄養も色も落ちにくいのでGOOD! (ただしお弁当に入れるときはよく絞ってください!)

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