舞茸のオリーブめんつゆマリネ🍄 舞茸が安かったから2パック買っちゃった🍄 でも正直、舞茸が主役の料理ってあんまり思いつかなくて 天ぷらも考えたけど、暑い日に揚げ物はちょっと大変… ということで、レンジだけで作れるマリネにしてみました✨️ これが大正解！めんつゆ×オリーブオイル×レモンで さっぱりなのに旨みたっぷり🍋 しかも ✅️まな板いらない ✅️フライパンいらない ✅️レンジだけ 気づいたら2人で舞茸2パック分がほぼ空っぽ🤣 今日のごはん作り、ちょっとラクしたい日にぜひ🍳