材料

• 鰤

  2枚

• 厚揚げ

  1枚

• しめじ

  半分

• 生姜

  お好み

• ししとう

  あったから入れた

• お湯

  霜降り用

• 酒

  大さじ2

• みりん

  大さじ2

• オリーブ

  大さじ1

• 麺つゆ

  大さじ3

• 胡椒

  お好み

• 塩

  小さじ半分