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長芋のカリもちチーズ焼き

「長芋っておいしいんやけど、手ぇかゆなるから料理する気せえへん…。」 ↑そんなひとにぜひ試してほしい、包丁で切ったり皮むき不要で作れるズボラレシピを投下!

材料

  • 長芋

    300g

  • 片栗粉

    大さじ3

  • めんつゆ

    大さじ3

  • とろけるチーズ

    大さじ5

  • サラダ油

    大さじ1

  • ※きざみのり

  • ※きざみねぎ

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①長芋のひげをこすり落とすようにしっかりと水洗い
  • ②ビニール袋へ移したら袋の上からたたいてつぶす
  • ※めん棒やコップの裏がおすすめ
  • ③いい感じのペースト状になってきたら片栗粉、めんつゆ、とろけるチーズを投入してもみこむ
  • ④サラダ油をひいたフライパンへ③をうつし両面をカリッと焼き上げて完成

    ※みやすさのために書式を一部改変しています。

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