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たった5分で作れる絶品コーンバター

たった5分で作れる絶品コーンバター これを覚えなきゃ人生損しちゃうぐらいカンタンコーンバターを教えます。ちょっとひと手間を加えるだけでびっくりするぐらい美味しくなります。 おつまみ・おかずに困ったときの一品にどうぞ! 「ショート動画じゃ分かりにくい!」ってかたはYouTubeで「なべのだいどころ。コーンバター」で検索してください☺️ ※どうしてもショート動画では時間の関係で大事なシーンの説明が薄かったりします。作るときはぜひ長尺で確認して再現してください!

材料 (2~3人前)

  • 缶詰コーン

    2缶(240g)

  • 無塩バター

    15g

  • 塩コショウ

  • 味の素

  • しょうゆ

  • 無塩バター

    15g

  • きざみパセリ

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:15分
  • 01.缶詰にはいっている水を捨てる
  • 02.火にかけていないフライパンにバター15gとコーンをいれて火にかける
  • ※熱いフライパンにバターをいれると焦げて黒くなり香りも悪くなるため
  • 03.弱火〜中火で炒め、コーンの水分をある程度とばす
  • 04.水分がとび油がパチパチしだしたら塩コショウ・味の素で味付け
  • 05.かるく混ぜたら鍋肌に醤油をたらし全体にまわし20秒ほどフライパンを動かさず焼き目をつける。醤油の香りもたつ。
  • 06.お皿にもりつけて熱いうちにバターをのせたら完成

投稿者からのコメント

■なべ 1985年生まれ 宮崎県出身 調理師免許所持 飲食店経験15年 3児のパパ このアカウントでは カンタンでちょっとオシャレな男飯を紹介します めずらしい調味料や 食材はつかわなくても おいしい料理は作れます♡ 料理でだれかを喜ばせたいかたは ぜひフォローお願いします!! カンパイ🍺

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    コメント (2件)