材料

• 牛豚合い挽き肉

  450g

• 豆腐

  300g

• パン粉

  1カップ

• 塩

  小さじ1/2

• 玉ねぎ（すりおろし）

  1/2玉

• 北海道クリーミースープの素

  大さじ2

• コンソメ

  5g

• 牛乳

  200cc

• 水

  200cc

• じゃがいも

  4個

• バター

  20g

• 牛乳

  100cc

• リンゴンジャム

  適量