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\ごま油香る♡/ 【もやしとオクラ梅おかか】

FUKO

FUKO

ごま油香る♡

材料

  • オクラ

    4本

  • 塩

    ひとつまみ

  • もやし

    100g

  • 梅干し

    1個

  • みそ

    小さじ1

  • おろし生姜

    小さじ1/2

  • ごま油

    小さじ1

  • かつお節

    たっぷり

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①オクラに塩を振って板ずり、軽く洗ってガクと先を切って3等分にする
  • ②もやしと一緒にレンジで1分半加熱する
  • ③梅干しを潰してみそ、生姜、ごま油を合わせる
  • ④②に③を加えてよく絡めたらかつお節も和えて完成♪
  • 野菜から出た水分でタレを伸ばすと絡みやすい＾＾

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