食材から探す
料理名から探す
目的・シーンから探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

米粉でサクッと♡のり塩れんこん

PR
日本米粉協会

米粉でサクッと♡のり塩れんこん おつまみやおかずの一品、 おやつにもぴったりなのり塩れんこん❤️ 米粉を使えばダマもできずに 揚げたてはもちろん 冷めてからもサクっと美味しい😋💕 サクサクぽりぽり 味見の手が止まりません🖐️ ぜひ多めに作ってください💛

材料

  • れんこん

    大きめ10cmくらいのもの2個

  • 小さじ1

  • 米粉

    大さじ5〜6(適量)

  • サラダ油

    適量

  • 青のり

    小さじ2

  • 小さじ1/3

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①れんこんは皮をむいて1cm厚さくらいの輪切りor半月切りにする。
  • ②水に酢小さじ1を入れたものに5分ほどつけておく。
  • ③ペーパーなどでれんこんの水気をしっかりふきとり、ポリ袋に入れて米粉をしっかりまぶす。何回かにわけてするとよい。
  • ④サラダ油を熱して170度くらいでカラッと揚げる。
  • ⑤油を切り、塩と青のりを全体にまぶす。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

おすすめのショート動画

    コメント (0件)

    コメントがまだありません