米粉でサクッと♡のり塩れんこん

mari*

おつまみやおかずの一品、 おやつにもぴったりなのり塩れんこん❤️ 米粉を使えばダマもできずに 揚げたてはもちろん 冷めてからもサクっと美味しい😋💕 サクサクぽりぽり 味見の手が止まりません🖐️ ぜひ多めに作ってください💛 材料 れんこん‥大きめ10cmくらいのもの2個 酢‥小さじ1 米粉‥大さじ5〜6（適量） サラダ油‥適量 青のり‥小さじ2 塩‥小さじ1/3 ①れんこんは皮をむいて1cm厚さくらいの輪切りor半月切りにする。 ②水に酢小さじ1を入れたものに5分ほどつけておく。 ③ペーパーなどでれんこんの水気をしっかりふきとり、ポリ袋に入れて米粉をしっかりまぶす。何回かにわけてするとよい。 ④サラダ油を熱して170度くらいでカラッと揚げる。 ⑤油を切り、塩と青のりを全体にまぶす。 #使い方色々米粉アレンジ術 #米粉