\カリカリッ/
『青のりコーンの限界焼きおにぎり』
材料
(2人前)
■ご飯
300g
■油
大さじ2
(A)コーン缶
80g
(A)ピザ用チーズ
50g
(A)青のり(あおさ)
大さじ2
(A)片栗粉
大さじ2
(A)鶏ガラスープの素
小さじ1/2
(A)塩
小さじ1/4
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
-
①ボウルにご飯と(A)を混ぜ合わせる。
-
【🔴ポイント】
-
片栗粉を加えると焼いている途中で崩れにくくなります。
-
②油大さじ1を中火で熱し、①をフライパン全体に広げる。フライ返し等で押さえつけながら焼き目がつくまで焼く。
-
③焼き目がついたら裏返し、押さえつけながら同様に焼き目をつける。
-
④再び裏返し、今度は押さえつけずに片面1~2分ずつ2度焼きする。器に移し、食べやすい大きさにキッチンバサミで切り分ける。
-
【🔴ポイント】
-
2度焼きすることでカリカリになります。
コメント (0件)
コメントがまだありません