材料ふたつで副菜！《肉ニラそぼろ》

まにこ｜副菜クリエイター

材料ふたつで副菜！ ひき肉×ニラの肉ニラそぼろ ニラには疲労回復にうれしいビタミンB群、 ひき肉にはたんぱく質がたっぷり。 作り置きにも、お弁当にも使える万能おかずです。 冷奴やうどんにのせてアレンジも◎ いちばんのおすすめは、あたたかいごはんにのせて卵黄をぽとん。 白ごまを散らして、丼にすればごちそう感もアップ。 ぐっちゃぐちゃに混ぜて食べるのが至福です♡ 【材料】（2〜3人分） ・ひき肉（鶏・豚・合挽きなどお好みで）…200g ・ニラ…1束 ・油…少々 ・白ごま（あれば）…適量 ◎味噌…大さじ1 ◎マヨネーズ…大さじ1 ◎はちみつ…少々（砂糖でもOK） ◎七味唐辛子 or ラー油…お好みで 【作り方】 1. ニラは1〜2cm幅に切る。 2. ◎の調味料を混ぜておく。 3. フライパンに油をひき、ひき肉を炒める。 4. 火が通ったらニラを加え、◎で味付けする。 5. お好みで白ごまをふって完成。 #副菜 #材料ふたつで副菜 #ニラ #にら #ひき肉 #炒め #作り置き #お弁当 #常備菜 #疲労回復 #挽肉 #挽き肉 #簡単