食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

クリスマスに食べたいキノコたっぷりハッシュドビーフ

クリスマスに食べたいキノコたっぷりハッシュドビーフ 市販のルーは手抜き?? そんなことはありません。 時間短縮できることはどんどんやって美味しい料理を楽しみましょう!!手をかけたからおいしいとは限りません。 ハッシュドビーフに大量のキノコをいれると本当においしいのでぜひ挑戦してみてください!!! 残ったら冷凍することができるので多めに作って保存しちゃってください!!ジップロックにいれて冷凍すると食べたいとき温めるだけなので超カンタンですよ!! わが家はカレーやハッシュドビーフを多く作って忙しい日に解凍して使ってます!! 「ショート動画じゃ分かりにくい!」ってかたはYouTubeで「なべのだいどころ。ハッシュドビーフ」で検索してください☺️ ※どうしてもショート動画では時間の関係で大事なシーンの説明が薄かったりします。作るときはぜひ長尺で確認して再現してください!

材料 (10皿分)

  • ごはん

    200g

  • ハッシュドビーフのルー

    1箱

  • 牛肉

    100g

  • 玉ねぎ

    1個

  • えのき

    1袋

  • しめじ

    1袋

  • 舞茸

    1袋

  • 椎茸

    3個

  • 小麦粉

    大さじ1

  • オリーブオイル

    大さじ1.5

  • 少々

  • ローリエ

    1枚

  • 1リッター

  • オイスターソース

    大さじ1

  • バター

    10g

  • 粉パセリ

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:30分
  • 01.たっぷりのキノコと玉ねぎをカットする
  • 02.牛肉に小麦粉をつける
  • 03.多めの油でキノコと玉ねぎを塩をいれて炒める
  • 04.たまねぎがしんなりしたら牛肉をいれてサッと炒める
  • 05.水とローリエをいれて沸騰するまで煮る
  • 06.沸騰してでてくるアクをとりのぞく
  • 07.火をとめルーをいれ、とけるまでよく混ぜる
  • 08.溶けたら弱火にしソースとバターをいれトロミがつくまで5分ほど煮たら完成

投稿者からのコメント

ここまでちゃんと読んでくれてる人っていますか??読んでるよ!!ってかたは「🍺」の絵文字コメントください!!めっちゃ喜びますw ============ 自己紹介 ============ ■なべ 1985年生まれ 宮崎県出身 調理師免許所持 飲食店経験15年 3児のパパ このアカウントでは カンタンでちょっとオシャレな男飯を紹介します めずらしい調味料や 食材はつかわなくても おいしい料理は作れます♡ 料理でだれかを喜ばせたいかたは ぜひフォローお願いします!! カンパイ🍺

おすすめのショート動画

    コメント (11件)