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相性抜群！しらすポテトピザ

はらぺこもも

はらぺこもも

相性抜群！しらすポテトピザ じゃがいもとしらすって相性抜群◎ 万人受けする味に仕上げました！

材料 （小1枚分）

  • じゃがいも

    1個

  • しらす

    10g

  • ピザ用チーズ

    20g

  • 醤油

    小1

  • 塩

    少々

  • サラダ油

    小2

  • 小ネギ

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：⏳15分
  • ①じゃがいもは皮剥いてキッチンペーパーで水気を拭いてから千切りする。塩をまぶして混ぜておく。
  • ②サラダ油(小1)を引いたフライパンにじゃがいもを並べる。弱火で焼く。時折フライ返しでぎゅ〜っと押しつける。
  • ③こんがりきつね色になったら裏返す。傍からサラダ油を流し入れる。ピザ用チーズ、しらすの順に乗せたら蓋して3分弱火で加熱する。
  • ④蓋を外し、フライパン接地面がこんがりカリッとするまで加熱する。
  • ⑤醤油を垂らし、小口切りされた小ネギを振って完成！

投稿者からのコメント

【ポイント】 じゃがいもは水にさらさない！ ꧁——————————꧂ レシピ動画 ❇︎ 毎日投稿実施中 🧑🏻‍🍳アラサー管理栄養士です フォローやいいね とても嬉しいです♡ リクエストや質問も お気軽にコメントでどうぞ‼︎ ꧁——————————꧂

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