食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

米ドロボー！帆立のピリ辛ニラだれ漬け丼

PR
JA全農山形
みるきーくっきんぐ

みるきーくっきんぐ

米ドロボー！帆立のピリ辛ニラだれ漬け丼 雪若丸のお米を美味しく食べるレシピです🥰 雪若丸のお米は粒がしっかりしていて弾力ある食感に仕上がるので、 丼にしてたれをたっぷりかけても食感そのまま✨ 帆立のプリプリ食感との相性もバッチリです♡

材料 （2人前）

  • ホタテ

    180g(大5個）

  • ニラ

    2本

  • A酒

    大さじ1

  • A:みりん

    大さじ1

  • A:ニンニクすりおろし

    小さじ1

  • B:醤油

    大さじ2

  • B:豆板醤

    小さじ1

  • B:ごま油

    小さじ1

  • 糸唐辛子

    適量

  • 雪若丸のお米

    お好みの量で炊飯

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①ご飯は炊飯しておく。
  • ②ニラは小口切りに、ホタテは大きければ横半分に切っておく。
  • ③Aの調味料を混ぜ合わせてレンジで600w30秒加熱する。熱いうちにニラを混ぜ合わる。
  • ④③にBの調味料を加え混ぜ合わせたら、ホタテを入れて20分ほど漬け置く。
  • ⑤ご飯が炊けたらお茶碗に盛り、④のホタテを乗せたら漬けだれをかける。お好みで糸唐辛子を乗せて出来上がり。

おすすめのショート動画

    コメント (0件)

    コメントがまだありません