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甘辛醤油だれ♪焼き鳥丼

ちぐあさ/節約うまレシピ

ちぐあさ/節約うまレシピ

甘辛醤油だれ♪焼き鳥丼 @askcgs.1123 節約うまレシピ —————MENU———— 定番味がうまい！ 甘辛醤油だれの焼き鳥丼 ———————————— みんな大好き！あの甘辛い味で 焼き鳥丼を作りました🤤❤️ 仕上げに七味をプラスすれば もうかき込む旨さに間違いないっ✨

材料 （普通茶碗3〜4杯分）

  • 鶏もも肉

    2枚(450〜600g程度)

  • 長ネギ

    1〜2本

  • A.塩こしょう

  • A.薄力粉(片栗粉でも)

    適量

  • サラダ

    小さじ1

  • B.砂糖

    大さじ1と1/2

  • B.本みりん

    大さじ2と2/1

  • B.酒

    大さじ2と1/2

  • B.醤油

    大さじ2と1/2

  • 温かいご飯

    3〜4杯分

  • いりごま

    お好みで

  • 七味唐辛子

    お好みで

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.鶏もも肉は余分な脂や筋をとって一口大に切り、【A】を振っておく。長ネギは3〜4cm幅に切る。
  • 2.【B】を合わせておく。
  • 3.油を引いたフライパンで鶏肉を皮目から焼く。途中でネギも加え、焼き色がついたら一度取り出す。
  • 4.お肉に火が通ってきたら【B】とネギを戻し入れてだれにとろみがつくまで弱火の中火で火を通す。
  • 5.温かいご飯の上に盛り付け、お好みでいりごまや七味唐辛子を振る。

投稿者からのコメント

【ポイント】 脂や筋を取っておくと食感がUPします。 ネギの火通り具合はお好みで調整してください。 薄力粉をまぶすことでお肉はしっとりと、タレはとろっと仕上がります。 詳しいレシピはNadiaやクックパッドでも♪ レシピIDを入力すると簡単に探せますので @askcgs.1123 URLよりご覧下さい 甘辛醤油だれの焼き鳥丼 Nadia ID: 467627 cookpad ID: 7614556 ♱⋰ ⋱✮⋰ ⋱♱⋰ ⋱✮⋰ ⋱♱⋰ ⋱✮⋰ ⋱♱⋰ 1週間分献立を大枠立てておき 週末まとめ買いで1週間の夕食を作っています。 買い物の際に旬野菜やお得食材に変更しながら お財布にも身体にも嬉しいごはん作りを。 レンジ調理や皮ごと調理、便利食材も取り入れて 毎日無理や堅苦しさ無しごはんです（笑） 土日は外食することもあるのでゆる献立で 食材使い切りメインにしています ♱⋰ ⋱✮⋰ ⋱♱⋰ ⋱✮⋰ ⋱♱⋰ ⋱✮⋰ ⋱♱⋰

    ※みやすさのために書式を一部改変しています。

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      コメント (2件)