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やみつきの旨さ♡エリンギのガーリック焼き

管理栄養士ゆきぼむ

管理栄養士ゆきぼむ

🍄やみつきの旨さ♡トースターで楽々♫

材料 （2人分）

  • エリンギ

    2本

  • オリーブオイル

    大さじ1

  • にんにく

    小さじ1/2(すりおろし)

  • 塩

    適量

  • 黒こしょう

    適量

  • ドライパセリ

    適量

  • レモン

    お好みで

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1️⃣エリンギは石づきを取り、5mm幅程度に切る。
  • 2️⃣ボウルにオリーブオイル、にんにく、塩、
  • 黒こしょう、ドライパセリを混ぜ合わせ、
  • エリンギを加えてよく絡める。
  • 3️⃣アルミホイルにエリンギを並べ、
  • トースターで7~10分程度、
  • こんがり焼けるまで焼く。
  • 4️⃣器に盛り、お好みでレモンをふる。

投稿者からのコメント

#エリンギ の旨味に#ガーリック の香りがたまらない！ やみつきになる美味しさです 調味料を絡めて#トースター で焼くだけなので とっても簡単にできあがりますよ👌 サラダにトッピングしたり、 サンドイッチの具材にしたり… アレンジして楽しむのもおすすめ♫

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