マギー ブイヨンでつくる🐮お肉とお野菜ごろごろポテ
マギー ブイヨンでつくる🐮お肉とお野菜ごろごろポテ 「マギー ブイヨン」は牛と香味野菜のうまみがぎゅっと凝縮された洋風のおだし。 フランスの煮込み料理「ポテ」おうちにあるもので簡単に🍽 皮を剥く手間もなく、ざっくり大きく切るだけ、お鍋でコトコト煮込むだけ。 じんわり沁み渡る美味しさです☃️ お好みでマスタード、クスクスを添えていただきます🐖
・豚バラブロック
400gぐらい
・塩、こしょう
・にんじん
1本
・玉ねぎ
1/2こ
・きゃべつ
1/8玉
・じゃがいも
2、3こ
・冷凍いんげん
10本ぐらい
・ミニトマト
3こぐらい
・マギー ブイヨン
2こ
・水①
500〜600cc
・水②
200ccぐらい(お野菜全体にかぶるくらい)
※洋風のおでんのイメージで、材料は皮付きでごろっと大きめにカットした方がお野菜の甘みやうまみを堪能できるのでおすすめです。 ※じゃがいもは小さめならそのまま、大きめのものはカットし、ラップで包んで600wで3分〜5分加熱しておきます。 ※いんげんはあらかじめ自然解凍しておきます。 ほか、かぼちゃやブロッコリーはもちろん、かぶなどのお家にある季節のお野菜を入れても◎
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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