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シソ大量消費!2種のふりかけ

シソ大量消費!2種のふりかけ シソが美味しい季節🙌 庭にたくさんなってるよ〜🌿 そんな方にもおすすめ #手作りふりかけ で#大量消費 それもすっごく簡単に⁉️ 包丁使わず細かくできてる⁉️

材料

  • シソ

    約15枚分

  • 塩昆布

    大さじ1-2

  • かつお節

    約2.5g

  • 岩塩

    適量

  • シソ

    約15枚分

  • 茹でしらす

    20-25g

  • イワシ節(なくてもok)

    大さじ1

  • 白ごま

    大さじ1

  • 岩塩

    小さじ1-適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • まずは、シソを15枚ほど洗ってキッチンペーパーの上に置いてラップせずに500w 3分半。
  • 焦がさないよう様子見ながら水分飛ぶまでレンチン!
  • これで簡単に手でバリバリ細かくできるよ☝️
  • ❶〈シソ塩昆布ふりかけ〉乾燥させたシソ 約15枚分塩昆布 大さじ1-2かつお節 約2.5g(+岩塩 適量)全部を混ぜる、以上。
  • ❷〈シソしらすふりかけ〉乾燥させたシソ 約15枚分茹でしらす 20-25gイワシ節(なくてもok)大さじ1白ごま 大さじ1岩塩 小さじ1-適量フライパンで全部入れてさっと炒る、以上。(シラスなので火を通してます。じゃこならそのままでも)
  • ❶とオリーブオイル、麺つゆ少し足して絡めたパスタ👍
  • ❷をあったかいご飯に🍚

投稿者からのコメント

ねっ両方とも簡単! フワッと香る美味しいふりかけどうぞ(^^) 暑い時期なので冷蔵庫で保存早めに食べてね aki 3工程で美味しく簡単に!👉Instagramにたくさん載せてるのでよかったら見てくださいね。

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