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この夏に作ってみよう!透明フルーツカップゼリー

この夏に作ってみよう!透明フルーツカップゼリー フルーツを透明感のあるゼリーで固めて食べやすい形にしました。 夏に涼しげなフルーツゼリーです。

材料

  • いちご

    1パック

  • キウイ

    2個

  • パイン缶

    3枚

  • 黄桃缶

    170g

  • アガー

    30g

  • グラニュー糖

    120g

  • 900ml

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①いちご、キウイ、パイン缶、黄桃缶をそれぞれ食べやすい大きさに切る
  • ②器にアガーとグラニュー糖を入れ良く混ぜる
  • ③鍋に水を入れて、そこへ②を加えて中火にかけて約90℃にして混ぜながら溶かす
  • ④フルーツをコップの1/4くらい加えて、その上から③のアガー液をフルーツが被るくらい加えて冷蔵庫で少し固める
  • ⑤コップがいっぱいになるまで④を繰り返す
  • ⑥冷蔵庫で1-2時間冷やす

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    コメント (2件)