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\コクうま/🍲カレー味噌鍋

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株式会社永谷園
Nami🥘Ncooking なみの料理

Nami🥘Ncooking なみの料理

\コクうま/🍲カレー味噌鍋 寒くなってきたので、温かい鍋が食べたくなります😋 永谷園の「煮込みラーメン みそ味」を使えば、 簡単に作れますよ♡ せっかくなので今回は少しアレンジして カレー味噌味にしようと思います。

材料 （2人前）

  • ・永谷園「煮込みラーメン みそ味」

    2人前

  • ・玉ねぎ

    1/4個

  • ・にんじん

    1/3本

  • ・春菊

    1/2束

  • ・豚薄切り肉

    100g

  • ・カレー粉

    1.5g

  • ・水

    600ml

  • ・サラダ油

    大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ① 玉ねぎは薄切りに、にんじんは薄い輪切りにします。春菊は洗って食べやすい長さに切っておきます。
  • ② 鍋にサラダ油を熱し、玉ねぎとにんじんを入れて中火で炒めます。
  • ③ 水を加えて蓋をし、1分くらい煮ます。
  • ④ 蓋を開けて麺と調味ソースを加え、軽く混ぜます。再び蓋をして、沸騰するまで強火で煮込みます。
  • ⑤ 蓋を開けてカレー粉を加え、春菊と豚肉を入れます。再び蓋をして中弱火で煮込み、具材に火が通ったら完成です。

投稿者からのコメント

完成したカレー味噌鍋は、 コク深く、旨みたっぷりのスープが絶品です✨ 味噌の風味にカレーの香りが加わって、 相性抜群のおいしさです！ 豚肉にも麺にもスープの旨みがしっかり染み込んで、 とても美味しいです😋 食欲をそそる味わいで、寒い日にぴったりの一品です❤️ 体の中から温まるカレー味噌鍋、 ぜひ作ってみてくださいね！

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