10分2品！ナスの作り置き

管理栄養士みねこ

※材料は全て2〜3人前です ☆ ナスのキムチ和え ・ナス2本 ・キムチ50g ・塩昆布　小さじ1杯 ・すりごま　適量 ・ごま油　適量 作り方 ①ナスは1cm角に切り、耐熱皿に入れて ごま油をひと回し、ふんわりラップをして500W4分加熱しよく混ぜる。 ②①にキムチ、塩昆布、すりごまを混ぜる。 ☆ナスの甘辛炒め ・ナス2本 ・豆板醤　少々 ・ごま油　適量 ・麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ1杯 ・かつお節　適量 作り方 ①ナスは薄切りにする。 ②フライパンにごま油を熱し、ナスと 豆板醤を入れてしんなりするまで炒め、 麺つゆ、かつお節で味付けする。 #初心者レシピ　#料理教室東京 #簡単レシピ　#ひとり暮らしごはん #ナス　#作り置き #レンチンレシピ