材料 （2人分）

• 牛すね肉

  300g （ブロックやすじ肉でもOK）

• にんじん

  1本

• じゃがいも

  1個

• 玉ねぎ

  1個

• A 赤ワイン

  200ml

• A ソース

  大さじ2

• A ケチャップ

  大さじ2

• A ニンニクチューブ

  小さじ1

• A コンソメ

  小さじ2

• A 塩

  小さじ1

• A 砂糖

  小さじ2

• A 水

  100ml （お好みで）

• A ローリエ

  1枚