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10分で完成！絹さやの胡麻ナムル

管理栄養士ゆきぼむ

管理栄養士ゆきぼむ

📝10分で完成！

材料 （2人分）

  • 絹さや

    100g

  • 白すりごま

    大さじ1

  • ごま油

    小さじ1

  • にんにく

    小さじ1/2(すりおろし)

  • 塩

    小さじ1/4

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：10分
  • 1️⃣絹さやは筋を取り、鍋に湯を沸かして塩を入れ、1分~1分半で茹でる。
  • 2️⃣ザルにあげて冷水で冷まし、斜め半分に切る。
  • 3️⃣ボウルに白すりごま、ごま油、にんにく、塩を入れて混ぜ合わせ、絹さやを加えて和える。

投稿者からのコメント

シャキッと食感とやさしい甘さが美味しい#絹さや のナムル♡ にんにくやごま油の香りに胡麻の香ばしさをプラスした お箸が止まらない美味しさです😋

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