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〜混ぜて焼くだけ簡単〜チョコナッツクッキー

〜混ぜて焼くだけ簡単〜チョコナッツクッキー ボールに材料を順番に入れて混ぜるだけ! ワンボールで作れて、特別な方や道具は必要なし。 ローストした香ばしいナッツとチョコチップがアクセントになった美味しいクッキー🍪 ふんわりと空気を含ませた状態で焼くことでザクザクな食感に❗️ つまみ食いが止まりません😆

材料 (天板1枚分約24枚)

  • くるみ

    30g

  • スライスアーモンド

    20g

  • 無塩バター

    90g

  • グラニュー糖

    50g

  • ブラウンシュガー

    40g

  • 全卵

    50g

  • 薄力粉

    150g

  • ベーキングパウダーパウダ

    2g

  • チョコチップ

    50g

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①くるみとスライスアーモンドを150度で10分ローストして冷ましておく。
  • ②ボールに常温で柔らかくしたバターを混ぜ、グラニュー糖、ブラウンシュガーを混ぜる。
  • ③全卵を2〜3回に分けてその都度よく混ぜる。
  • ④薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるいさっくり混ぜ途中でチョコピッチチップを加え混ぜる。※この時混ぜすぎない。まだ粉ぽさが少しある程度で止める
  • ⑤スプーン2本で簡単に形を整えながら天板に並べ、180度に予熱したオーブンで15分焼く。※天板に並べる時にきれいに形を作ったり押さえつけたりしない。ふんわり空気が入った状態で焼くことでザクザク感が生まれます。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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