超濃厚&なめらか♪ 絶品カスタードプリン
超濃厚&なめらか♪ 絶品カスタードプリン 卵黄を贅沢に3つ分+生クリームをたっぷりと使用して、お店に売っているような仕上がりの濃厚プリンに仕立てました♪ クリームやフルーツと合わせれば、まるで喫茶店で出てくるプリンアラモードのよう✨ ぜひ、お試しください♡ ちなみにプリンアラモードのフルーツはキウイ、バナナ、缶詰のチェリー・桃を使用しました☺️ 余った卵白は汁物に溶いてスープの具材として使ったり、冷凍してフィナンシェ、ラングドシャ等のお菓子に活用できます! 型はcottaで新発売のみのすけさん監修「ちょっと背の高いプリンカップ」を使用しています🍮 cottaレシピID: 00026963
【A】グラニュー糖
60g
【A】水
大さじ1
熱湯
大さじ1
【B】卵黄
3つ分
【B】バニラビーンズペースト(→バニラエッセンスでも可能)
2g
【B】グラニュー糖
25g
牛乳
100ml
生クリーム
200ml
クリーム、フルーツ等
適量
✔作っていただいたら、@haruho_gram とメンションで教えてください🎶 ✔レシピの転用、無断転載はお断りします。 ✔️こだわりレシピをcottaに更新中です💓 レシピで使用した材料をそのまま購入できるので、再現度高めに作れます😳 ぜひチェックしてみてください✨
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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