豆腐とナスの揚げ出し
森シェフ
豆腐が驚くほど美味しくなる「豆腐とナスの揚げ出し」 ◾️どんなことでもコメントしてもらえると嬉しいです☺️
絹ごし豆腐
150g×2パック
ナス
1本
マイタケ
1/2パック
片栗粉
適量
サラダ油
水
300ml
顆粒和風だし
小さじ1
醤油
大さじ2
みりん
大根おろし
ねぎ
刻みのり
◾️豆腐とナスは揚げたあとにキッチンペーパーなどでしっかりと油を切ります ◾️豆腐はもめん豆腐でも大丈夫です
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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