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マヨなしでも手が止まらない！ジャンキーなポテサラ

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味の素株式会社
おこめ

おこめ

マヨなしでも手が止まらない！ジャンキーなポテサラ 味の素KK コンソメを使うことで、 お肉と香味野菜のコクがぎゅ！っとつまった、 手の込んだお味に🤤🧡 マヨなしなのに満足感たっぷり、 手が止まらんジャンキーなポテサラ✌️

材料 （2〜3人分）

  • じゃがいも

    200g

  • 玉ねぎ

    50g

  • ウインナー

    2本

  • 冷凍枝豆

    50g（正味25〜30g）

  • AJINOMOTO®︎ オリーブオイルエクストラバージン

    小さじ2

  • にんにくチューブ

    2cm

  • 味の素KK コンソメ

    小さじ1

  • あらびき黒こしょう

    たっぷり

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 01.材料の下ごしらえ
  • ・じゃがいも…厚さ1cm
  • ・玉ねぎ…繊維に沿って薄切り
  • ・ウインナー…5mm幅の輪切り
  • ・冷凍枝豆…解凍してさやから取り出す
  • 02.じゃがいもが柔らかくなるまで蒸すか茹でる。
  • （動画ではせいろで20分）
  • じゃがいもができあがる2〜3分前に玉ねぎも追加する。
  • 03.フライパンにAJINOMOTO®︎ オリーブオイルエクストラバージンとにんにくチューブを入れて弱めの中火にかけ、ウインナーに焼き目をつける。
  • 04.じゃがいもをマッシャーで潰し、味の素KK コンソメを加えて混ぜる。
  • 05.03と枝豆を加えて混ぜる。
  • お皿に盛り付け、あらびき黒こしょうをかける。

投稿者からのコメント

✍️ポイント_φ(･_･ ・ウインナーを焼いたときのオリーブオイルも残さず混ぜる！ ・仕上げにオリーブオイルを追加でかけても◎

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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