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ちくわ卵のチリソース

はらぺこもも

はらぺこもも

𓌉◯𓇋ちくわ卵のチリソース 絶品副菜😋かなり 自分に刺さる味に仕上がりました〜🙌

材料 （2人前）

  • ちくわ(中)

    3本

  • 卵

    1個

  • 片栗粉

    小1/2

  • みりん

    小1

  • サラダ油

    小1＋小1

  • ★長ネギ

    5cm

  • ★水

    50mL

  • ★ケチャップ

    大2

  • ★鶏がらスープの素、酢、きび砂糖

    各小1

  • ★豆板醤

    1cm

  • ★おろしニンニク

    少々

  • ★おろし生姜

    小1/2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：20分
  • ①長ネギはみじん切り。卵はみりんと混ぜておく。ちくわは一口大に切り片栗粉をまぶしておく。★はあわせておく。
  • ②サラダ油(小1)を熱したフライパンに卵液を入れる。大きく混ぜ半熟状態で取り出しておく。
  • ③サラダ油を熱したフライパンでちくわを炒める。こんがりしてきたら★を入れ、炒める。卵を戻し入れて混ぜる。器に盛り付けて完成！

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