【デリ風】キャベたまベーコンサラダ【作り置き】
材料
・キャベツ
1/4こ
・ベーコン
4枚
・たまご
2個
・マヨネーズ
大さじ2
・顆粒コンソメ
小さじ1
・醤油
大さじ1/2
・こしょう
適量(お好みで)
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①キャベツは粗めの千切りにし、耐熱皿に入れふんわりラップをかけて電子レンジ600wで4分加熱する。
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②ベーコンは1cm幅に切り、油を引いた中火のフライパンで焼き目がつくまで焼く。
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③たまごは耐熱皿に割って入れ、箸で黄身を潰し軽くほぐしてからふんわりラップをかけて600wの電子レンジで1分40秒加熱する。
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④キャベツは冷ましてから手で水気をよく絞る。(急いでる場合は水につけて冷ます)
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⑤たまごは泡立て器などで細かくほぐしキャベツと合わせる。
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⑥マヨネーズ、顆粒コンソメ、醤油を入れてよく混ぜ合わせ、皿に盛り付けてベーコンとこしょうをかける。
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