うま味満点◎焼ききのこのガーリックマリネ

管理栄養士ゆきぼむ

うま味満点◎焼ききのこのガーリックマリネ （作りやすい量） JA中野市産ぶなしめじ　1/3パック JA中野市産えのき　1/3パック JA中野市産エリンギ　1本 オリーブオイル　大さじ1 レモン汁　大さじ1/2 にんにく(すりおろし)　小さじ1/2 塩　ひとつまみ 黒こしょう　適量 1⃣ぶなしめじは石づきを落としてほぐす。 えのきは石づきを落として半分に切る。 エリンギは半分に切ってうす切りにする。 2⃣クッキングシートなどに1のきのこを並べ、 トースターで10分ほど焼く。 3⃣オリーブオイル、レモン汁、にんにく、 塩、黒こしょうを混ぜ合わせる。 4⃣きのこがこんがり焼けたら 3に入れて和える。 . . 香ばしく焼けたきのこは うま味がギュッと凝縮✨ 3種類のきのこの魅力を堪能できますよ🤤 . . オリーブオイル＆にんにくの香りが 食欲そそる味わいで きのこと相性バッチリ！ 手が止まらなくなっちゃう美味しさです♡ ぜひ、 作ってみてくださいね😊 . . #きのこでらく旨推しレシピ #JA中野市産きのこ ##作り置き #時短 #時短レシピ #トースター #しめじ #えのき #エリンギ #ガーリック #ニンニク #簡単