材料 （2〜3人分）

• ささみ

  300g

• 料理酒

  小さじ1

• 塩こしょう

  少々

• にんにくチューブ

  5cm

• 片栗粉

  小さじ2

• ●刻みねぎ

  80g（長ねぎでも◎）

• ●鶏ガラ

  小さじ1

• ●砂糖

  小さじ2/3

• ●塩

  ひとつまみ

• ●レモン汁

  大さじ1

• ごま油

  小さじ1/2

• 黒こしょう

  たっっぷり！