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可愛すぎる！かぼちゃパン❤️

サザウェイさん

サザウェイさん

可愛すぎる！かぼちゃパン❤️ ⭐️かぼちゃパン⭐️

材料

  • 強力粉

    250g

  • 砂糖

    大3

  • 塩

    小1

  • ドライイースト

    小1

  • バター

    20g

  • 牛乳＋浄水

    万1

  • かぼちゃ

    1/4（蒸しておく）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①ソースパンにかぼちゃと浄水を少量入れ、IR8でカタカタしたら3で15分。粗熱を取っておく。
  • ②フープロドゥーブレードに粉類とバターを入れ、牛乳＋浄水を少しずつ入れる。まとまれば5分捏ねる。
  • ③大フライパンにシートを敷き、IR保温45度で20分（一次発酵）
  • ④たこ糸を使いかぼちゃの形に成形する。端っこを長めに取り、十字にたこ糸を通していく。緩めで大丈夫！
  • ⑤IR保温45度で20分（二次発酵）
  • ⑥ウォックに網を置き予熱しておく。パンの大きさに切ったクッキングシートの上にパンを置き、中火で12分前後焼く。たこ糸を外して出来上がり！

投稿者からのコメント

❤️ポイント❤️ ★不器用な私でもなんとかできました！かぼちゃの皮をトッピングしたら、さらに可愛くなりましたー！ ★パンが焼けるお鍋は最強すぎる！あとは成形が上手になれば完璧！笑

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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