材料

• ○秋鮭または銀鮭

  3匹

• ○醤油

  大さじ1

• ○みりん

  大さじ1

• ○すりおろし生姜

  適量

• ○片栗粉

  大さじ3

• ○油

  大さじ1と1/2

• お好みでレモン汁やポン酢など