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■調理のポイント ・きゅうりの下味に今回は中華だし（小さじ1）を使用しましたが、醤油（小さじ1）でもおいしいです。すりおろし生姜とにんにくを加えても◎ ・小麦粉を加えることで衣がしっかりします。また、小麦粉はカリっと食感、片栗粉はサクっと食感になるので、併用することでとってもおいしくなりますよ〜。 ■発信内容 旬のものをいちばんおいしい食べかたで 子どもに伝えたい季節のごはんレシピを投稿しています。 他の投稿をみる→@turnturnturnjp ■レシピサイト 現在リニューアル準備中です🙇‍♀ https://turnturnturn.jp