食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

【冷凍パイシートでつくる】サーモンクリームパイ

あやシェフ🇫🇷洋食レシピ🇫🇷

あやシェフ🇫🇷洋食レシピ🇫🇷

【冷凍パイシートでつくる】サーモンクリームパイ ✍️クリスマスメニューやおもてなしに♪ 冷凍パイシートで簡単に作れるサーモンクリームパイ✨ お子様も大好きな味です♪ 好きな模様を飾るのもとっても楽しいですよ🎄

材料

  • 冷凍パイシート

    1枚 （15×15cm）

  • 刺身用サーモン

    100g

  • ほうれん草

    1/2束

  • 玉ねぎ

    1/4個

  • バター

    15g

  • 薄力粉

    大さじ1

  • 牛乳

    100cc

  • 炊いたご飯

    50g

  • 卵

    1個

  • 塩こしょう

    少々

  • パセリ

  • オリーブオイル

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①刺身用サーモンは血合をとる。玉ねぎはみじん切りにする。ほうれん草は塩茹でし、水分を絞り、細かく刻む。
  • ②刺身用サーモンは塩こしょうし、オリーブオイルで両面さっと焼く。縦半分に切る。
  • ③鍋にバターを温め、玉ねぎを炒める。玉ねぎが透き通ったら薄力粉を入れ、よく炒める。
  • ④牛乳を入れしっかり煮詰めたらほうれん草を加え混ぜる。塩こしょうで味を整える。冷ましておく。
  • ⑤ご飯は塩こしょうオリーブオイル、パセリと混ぜ合わせ、冷ましておく。
  • ⑥パイシートはひとまわり大きめに伸ばし、半分に切る。
  • ⑦クッキングシートの上に、半分に切ったパイシート、ほうれん草入りホワイトソース、サーモン、ほうれん草入りホワイトソースの順に中心に並べ、上にご飯を乗せる。
  • ⑧4隅に卵を塗ってからパイシートで蓋をし、端を整えたら、好きな模様に飾り付けする。冷蔵庫で30分ほど休ませる。
  • ⑨ハケで卵をぬり、180℃オーブンで40分焼く。（オーブンの種類によって焼き時間は異なるので、30分から様子見してください）

投稿者からのコメント

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ このアカウントは、冷蔵庫にあるもので作れる洋食レシピを投稿しています🍳 出張料理で実際お出ししているメニューや、お客様からのリクエストでレシピを作っています！ 作ったご感想や、メニューリクエストなど是非コメントで教えてください🙏😊 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

※みやすさのために書式を一部改変しています。

おすすめのショート動画

    コメント (5件)