洋風トマト春雨サラダ
*材料 ーAー ・「AJINOMOTO® オリーブオイルエクストラバージン」 300g スマートグリーンパック® 大さじ1 ・「味の素KK コンソメ」大さじ1 ・トマトジュース 大さじ3 ・にんにく 少々 ・乾燥バジル 少々 ・春雨 100g ・ズッキーニ 1/3本 ・ミニトマト 4個 ・シーフードミックス 50g ・サニーレタス 適量 ・リーフレタス 適量 ・ブラックペッパー お好み 〜作り方〜 1:春雨を熱湯で5分間茹でて流水で冷ましたらザルでしっかり水気を切っておく 2:シーフードミックスはお湯でボイルしズッキーニは輪切りにしフライパンで両面焼き色つくまで炒める ミニトマトは半分に切っておく 3:ボウルにAの調味料を全て入れ一度混ぜ合わせ春雨と具材を入れソースがしっかり絡むように混ぜ合わせておく 4:サニーレタスやリーフレタスを盛り付け春雨サラダを乗せて仕上げにAJINOMOTO® オリーブオイルエクストラバージンとブラックペッパーをかけたら完成 〜ポイント〜 ・春雨はしっかり水気を切っておいてください 水気があると味がぼやけてしまうので ・具材はお好みのを入れてください 茄子やパプリカ、シーチキンなどもあいます #だしうまサラダ #サラダレシピ #春雨
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