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丸めず包んでスウェーデン・ミートボール風

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ネスレ日本株式会社

丸めず包んでスウェーデン・ミートボール風 ライスペーパーを使うから手で丸める手間も つなぎの卵も必要なし! さらにチーズも溶け出しにくいので安心です♪ モチッとしたライスペーパーで食べ応えもアップ ごはんのおかずにもパンとも相性いい!

材料 (3つ分)

  • ◎豚ひき肉

    150g

  • ◎玉ねぎ

    1/2個

  • ◎ライスペーパー

    3枚

  • ◎スライスチーズ

    3枚

  • ◎牛乳

    200ml

  • ◎バター

    5g

  • ◎マギーコンソメ

    1/2袋

  • ◎塩コショウ

    少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①玉ねぎをみじん切りにして豚挽肉と混ぜる
  • ②水にくぐらせたライスペーパーに
  • ①の具材を1/3とチーズをのせて包む
  • ③油をしいたフライパンに②をのせて
  • 時々返しながら10分位焼く
  • ※くっつきやすいのでそれぞれ離して焼く
  • ④焼けたら取り出してそのままのフライパンに
  • 牛乳、バター、マギーコンソメ、塩コショウをいれて
  • 5分位ふつふつと煮たたせる
  • 取り出したミートボール風にソースをかける

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