椎茸の肉詰め
椎茸が驚くほど美味しくなる『椎茸の肉詰め』 ◾️どんなことでもコメントしてもらえると嬉しいです☺️
椎茸(大サイズ)
5個
豚ひき肉
200g
玉ねぎ
1/4個
卵
1/2個
とろけるチーズ
5枚
あらごしトマト
250g
ニンニク
1片
塩
2gと小さじ1/2
ブラックペッパー
少々
パン粉
大さじ2
牛乳
大さじ1
ローズマリー
小さじ1/2
オリーブオイル
大さじ1
砂糖
小さじ1
パセリ
少々
◾️合挽き肉でも美味しく作れます ◾️ローズマリーは入れなくても大丈夫です ◾️初めの10分蒸し焼きの段階でトマトソースが煮詰まってきたら水を少し足して調整します ◾️小さい椎茸を使う場合は蒸し焼きの時間を少し短くしてください
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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